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薏米的功效与作用

薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米具有容易被消化吸收的特点,不论用于滋补还是用于医疗,作用都很缓和。下面我们就来具体了解一下薏米的功效与作用禁忌。北京军海癫痫病医院

薏米的功效与作用

1.降血脂

因为薏米含有丰富的水溶性纤维,可以由吸附胆盐(负责消化脂肪),使肠道对脂肪的吸收率变差,进而降低血脂肪、降血糖。

2.预防心血管疾病

因为薏米中的某些矿物质可以降低血液中的胆固醇,减少胆固醇对人体产生的危害。经常食用薏米可以降低高血压、中风、心脏病的发病机率。

3.减肥

薏米在五谷类中纤维质最高,而且低脂、低热量,是减肥的最佳主食。它还含有丰富的蛋白质、油脂、维生素、矿物质和糖类。有美白、除斑功能,对下半身水肿的人尤具疗效。

4.预防癌症

薏米还可有效的预防癌症,经现代药理研究证明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。

5.利尿、消肿

因为薏米里面含有丰富的蛋白质、维生素。有利尿、消肿的效果,特别是对一些下半身水肿的人功效更加好。

6.美白肌肤

薏米因富含维生素E,可以协助消除斑点,使肌肤白皙,若长期饮用,还可以达到滋润肌肤的功效。

薏米的禁忌

1.孕妇不宜食用

薏米性微寒,其中所含薏苡仁油对子宫称兴奋作用,多吃容易造成流产,尤其是孕早期三个月更要慎食。

2.虚寒体质勿多食

因为薏米性味甘淡微寒,长期食用会让虚寒体质的人身体又愈加冷虚,导致体质偏弱,经期月经不调等问题出现。

以上就是为大家介绍的薏米的功效与作用禁忌相关内容,希望以上内容能够帮助到大家。

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