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大蒜怎么腌制会更好吃呢?

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腌制大蒜可以选择腌制糖蒜,糖蒜口感酸甜,有大蒜的辣味,吃起来口感比较好。腌制糖蒜,首先要选择新鲜的大蒜,大蒜必须是完整的,不伤不烂的河南治癫痫重点医院。把大蒜根部和径部去掉,外面的老皮剥掉,直到露出白色的蒜皮。把大蒜放在凉水中,泡两天,捞出后把水控干,装在密闭的坛子里面。放蒜的时候应该放一层蒜撒一层红糖和盐。然癫痫病康复了影响寿命吗后把坛子封好,一到两天。一到两天后开始做研制糖蒜的汤。汤是红糖,醋和酱油调成的,可以根据自己的口味调制。把汤放到坛子里面,密封半个月就可以了。

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