您现在的位置:

养生资讯 >> 正文 >

牛肉卷的做法牛肉卷怎么做私家菜

满满幸福色彩的五彩吉祥牛肉卷——祝大家龙年幸福平安北京军海癫痫病医院

过年家家几乎都会开卤,都是现成的,面饼也是鸟儿店里现成有的,一切都是手到擒来。大过年的上道这样的卷饼,有菜有肉有蛋有主食,不仅营养全齐了,而且如此丰富的色彩,一定会成为餐桌上的抢手货哟!!!

原料:8寸面郑州癫痫病专业医院排名饼3-5张、卤牛肉1块、迷你1根、胡萝卜半根、紫甘蓝2片、鸡蛋3-5个。

调味料:植物油少量、盐、李锦记麻辣酱、太太乐梅菜肉酱。

1:将鸡蛋打入碗中,加入少量盐用筷子打匀。

2:平底锅烧热,先少倒点植物油薄涂一层锅底,将蛋液倒入锅中并迅速转动锅,使蛋液形成圆形饼状。小火烙蛋皮,待蛋皮边缘能脱离锅身即可取出烙下一个蛋饼。

石家庄治疗癫痫病的正规医院>3:将面饼入锅中蒸十分钟左右至软。

4:将卤牛肉切成薄片。

5:再将其它三种蔬菜切成细长丝。

6:蒸好的饼放在熟食板上,先铺上一层蛋皮,再铺上牛肉,刷上麻辣酱和梅菜肉酱。

7:再摆上三种蔬菜丝。

8:从左至右卷起来。

9:再切成几段即可上桌食用。

1、这道牛长沙重点癫痫病医院肉卷因为有了现成的饼皮和卤好的牛肉,做起来相当简单。麻烦点的就是煎蛋皮,一定要注意油不要用多,一点点足够,再就是火力的控制,小火煎,否则易糊。

2、蔬菜丝可以切细长些,这样切成段不易散。

3、酱料可以换成甜面酱或其它自己喜欢的酱料,没有什么讲究。蔬菜也可以换成自己喜欢的,或卷点自己喜欢吃的菜在里面也是非常香的。

健康饮食网甘肃哪个医院治癫痫的  小提示

:不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用

:素荤相配,互为补充,营养全面、丰富,具有健脾开胃的功能效,特别适宜虚弱病人经常食用。对于体弱乏力、肺热咳嗽者有辅助疗效

关键词:

牛羊肉营养丰富,采用如下烹调方法,更能提高其营养价值:1、红烧时,可放些绿豆、橘皮、杏仁、红枣等,以消除膻味。开锅后,放适量白酒,既可...

© http://zf.pgmog.com  槐花菜谱网    版权所有