得了癌症怎么办 十种抗癌食谱及其制作方法

食物，它是什么不重要，重要的是怎么样吃。吃的、喝的东西都是食物，吃的方法、吃的搭配则是一种学问。癌症是威胁健康的魔鬼，我们应该在日常生活中注重健康和养生，正确搭配食物来防癌、治癌。知道搭配食物的方法，如何不是一件有意义的事？接下来的内容中，小编将带你走进十种防癌、抗癌养生食谱的制作中。北京军海癫痫病医院

功效：防止人体致癌物质。

原料：五花肉、青豆、土豆。

调料：蒸肉米粉、料酒、酱油、香油、葱姜。

制作方法：

1、五花肉切大片，土豆去皮切块。

2、将米粉、酱油、料酒、香油、葱姜拌成糊状，加入肉片搅拌，让肉片均匀粘上米粉。

3、将肉片并排码在碗底。

4、将土豆、豌豆也放入碗中加同样的料拌匀，然后盛在码好肉片的碗中。

5、将肉片放入蒸锅中小火蒸半个小时。

6、蒸熟后，反扣在盘中即可。

防癌食谱二：香菇素包

功效：延缓衰老、高血压、高脂血症。

主料：小麦面粉500克，香菇（鲜）200克。

辅料：油菜250克，油面筋60克，木耳（干）100克，酵母3克。

调料：盐5克，味精2克，白砂糖5克，植物油20克，香油15克。

制作方法： 长沙好的癫痫医院是哪家>1、将面粉加酵母、温水，和成面团，放在有盖的容器里，等待发酵，等到面团膨大、蓬松是，即可做包子坯。

2、将香菇、木耳泡发、洗净、切碎。

3、将油面筋洗净切碎。

4、将油菜洗净，沸水焯熟，放在凉水中浸凉，再切碎，挤去水。

5、将植物油放锅内，烧热，放入切好的香菇、黑木耳、油面筋、白糖、盐，煸炒至熟，起锅时加入油菜、味精拌匀，淋上香油，即成为包子馅。

6、根据个人喜好作成大小合适的包子，摆放在蒸笼里，将蒸笼放到沸水锅上蒸10分钟即可出笼食用。

防癌食谱三：素三鲜

功效：补肝，益肠胃，抗癌；主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、癌瘤等病症。

主料：油菜600克、金针菇200克、草菇200克。

调料：盐5克、味精2克、色拉油60克、黄酒10克、胡椒粉1克、淀粉（豌豆）30克、蚝油30克、大葱5克、香油5克。

制作方法：

1、青菜去老叶，取10-12厘米长段，洗净放入袋内加精盐5克、味精少许、色拉油60克拌匀，高火煮5分钟后，拿出排盘。

2、草菇去蒂，大的切半，放入袋中加绍酒5克、蚝油30克、味精适量，芝麻油5克、淀粉20克、水10克。及葱（切段）拌匀，高火煮5分钟。

3、金针菇放入袋中加入绍酒10克、精盐少许，味精少许，胡椒粉适量，淀粉，水各10克拌匀，高火煮5分钟。山东有专门看癫痫的医院吗

4、金菇和草菇再连袋高火煮2分钟至熟后，放于盘的两侧，即可食用。

防癌食谱四：冬笋香菇

功效：延缓衰老、减肥、高血压、高脂血症、防癌抗癌。

主料：香菇（鲜）50克，冬笋50克。

调料：盐2克、白砂糖10克、淀粉（豌豆）15克、色拉油15克。

制作方法：

1、将香菇洗净，浸泡开后剪去根。

2、冬笋切片，与香菇、精盐、白糖、味精、淀粉、熟色拉油拌和。

3、放入盘内，加盖高火5分钟。中途搅拌一次。

防癌食谱五：鲜蘑豆腐汤

功效：提高机体免疫力。

主料：蘑菇（鲜蘑）100克，豆腐（北）200克。

辅料：青蒜25克，虾米25克。

调料：盐3克，味精1克，香油1克，胡椒粉1克，醋2克。

制作方法：

1、把蘑菇、豆腐切成小片；青蒜切成段。

2、锅内添清汤，放入豆腐、鲜蘑菇、泡洗好的海米、精盐烧开，撇去浮沫，加入胡椒粉、醋，淋入麻油，放少许味精，出锅，放少许洗净的蒜苗即成。

防癌食谱六：凉拌洋葱

功效：控制癌细胞的生长、健脾开胃、高血压、高脂血。

主料：洋葱（白皮）400克。<河南治疗癫痫哪家医院比较好/p>

调料：柠檬汁20克，辣椒(红、尖、干)10克，白砂糖10克。

制作方法：

1、洋葱去老皮洗净，切成细丝。

2、辣椒去蒂、籽，洗净，切成末。

3、将柠檬汁、辣椒末加上糖所调成的酱汁，与洋葱丝拌匀。

防癌食谱七：红豆薏米粥

功效：防肿瘤、增强免疫功能。此菜适合肺癌患者食用。

主料：薏米100克。

辅料：枣（干）25克，赤小豆50克，仙鹤草10克。

调料：白砂糖30克。

制作方法：

1、将薏米、红豆以温水浸泡半日。

2、用纱布将仙鹤草包好。

3、大枣去核浸泡。

4、将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中。

5、加水煮成稀粥，最后撒上糖调味即可。

防癌食谱八：番茄菜花

功效：功效：防癌抗癌、防止感染。

主料：菜花400克。

调料：淀粉（豌豆）15克，色拉油40克，番茄酱70克，白砂糖20克，盐3克，味精1克，醋5克。

制作方法：

1、将菜花掰成小块，用清水洗净，放沸水中烫至断生，捞出，控净水待用；淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。

2、勺内放羊颠疯专业医院色拉油25克，加入番茄酱炒熟，加白糖、清水、味精、精盐、醋调好口味，烧开后用水淀粉勾芡，芡熟放菜花，颠翻出勺，淋上剩余的色拉油出勺即成。

防癌食谱九：辣炒豆角丝

功效：抑制癌细胞。

原料：豆角。

制作方法：

1、豆角洗净切丝，放入开水锅中焯水，水再开后捞出备用。

2、锅中烧油，炒香葱蒜，再转小火炒豆瓣，将豆角下锅。

3、翻炒几下，加盐、糖、鸡精、胡椒粉调味。

4、翻炒均匀即可出锅。

防癌食谱十：木瓜粥

功效：提高人体免疫功能，美容、减肥、丰胸、防癌抗癌。

主料：粳米100克，木瓜200克。

调料：白砂糖50克。

制作方法：

1、将木瓜冲洗干净，用冷水浸泡后，上笼蒸熟，趁热切成小块。

2、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞起，沥干水分。

3、锅中加入约1000毫升冷水，放入粳米，先用旺火煮沸后，再改用小火煮半小时，下入木瓜块，用白糖调好味，续煮至粳米软烂，即可盛起食用。

小编提醒您：防癌症从改变生活方式做起。饮食清淡，营养均衡，淡泊情志，经常运动，不吸烟、不酗酒、不熬夜，注意养成良好的生活作息习惯。癌症，其实距离我们很遥远。