您现在的位置:

养生资讯 >> 正文 >

枸杞子的副作用_秋冬季节枸杞子养生

枸杞子的副作用北京军海癫痫病医院

枸杞是我们生活里很常见的养生东西了,我们都了解枸杞子的功效很不错,有利于饮食与健康,但是,专家指出,并不是所有人都可以食用枸杞子,不适合的人群吃了反而会有副作用,那枸杞子的副作用有哪些表现呢?由于枸杞子温热人体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃枸杞。

枸杞子的副作用,食用注意以下几点:

1、枸杞子可滋补肝肾,但肝肾不虚也就没有必要服。

2、患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用。

3、虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊,有内热未清慎用。

4、有的人枸杞子吃太多造成眼睛红红胀胀不舒服,视力模糊等副作用,从健康饮食的角度考虑,这类人也不宜食用。

以上就是枸杞子的副作用的相关介绍,此外,枸杞也有保质期,有酒味的枸杞已经变质,不能再吃了。同时,枸杞子外邪实热,脾虚有湿及泄泻者忌服。

枸杞

【枸杞子的功效】

补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。治肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽,消渴,遗精。

【枸杞子的作用】

1. 抗脂肪肝的作用

宁夏枸杞子的水浸液(20%,8毫升/天灌胃),对由四氯化碳毒害的小鼠,有轻度抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用。水提取物的抗脂肪肝的作用还表现在,防止四氯化碳引起的肝功能紊乱(以胆碱酯酶、转氨酶的活性作指标)。

如给大鼠较长期(75天)口服枸杞水提取物或甜菜碱,可升高血及肝中的磷脂水平;受四氯化碳毒害后之大鼠,肝中磷脂、总胆甾醇含量减低,事先或同时给甜菜碱或枸杞水提取物则有所升高;同时对BSp、SGpT、碱性磷酸酶、胆碱酯酶等试验均有改善作用。枸杞对脂质代谢或抗脂肪肝的作用,主要是由于其中所含的甜菜碱所引起,后者在体内起甲基供应体的作用。

2.拟胆碱样作用

枸杞的水提取物静脉注射,可引起兔血压降低,呼吸兴奋;阿托品或切断迷走神经可抑制此反应。它还能抑制离体兔心耳、兴奋离体肠管(在离体豚鼠小肠上,8毫克≌组胺1微克,其作用可被苯海拉明或阿托品所阻断)、收缩兔耳血管等。甜菜碱无此作用,对兔耳血管则为扩张作用。甲醇、丙酮、乙酸乙酯等提取物亦有轻度降压作用。故枸杞的上述作用为甜菜碱以外的成分所引起。

【枸杞子的副作用】

枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃 .

1.由于枸杞温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用。

2.枸杞子可滋补肝肾,但肝肾不虚也就没有必要服。

3.它毕竟是药品,药品治疗疾病是靠其偏性,也就是我们常说的药性。补阴药也为虚证而设,凡身体健康无虚证者,不宜应用,邪实而正气不虚者,不宜乱用补虚药,以防闭门留寇.

4.虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊,有内热未清慎用。

5.有的人枸杞子吃太多造成眼睛红红胀胀不舒服,视力模糊。 所以说,枸杞子不可常吃,是药三分毒。

最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。

枸杞的功效与作用及副作用

杞子也叫枸杞果,产于天津、河南、河北、山西、宁夏等地。茄科枸杞属落叶灌木。果实称枸杞,根皮称地骨皮,均可入药。嫩茎、叶作蔬菜。枸杞又称枸杞、红耳坠是茄科小灌木枸杞的成熟子实,既可作为坚果食用。

又是一味功效卓着的传统中药材,自上而下就是滋补养人的上品,有延衰抗老的功效,的以又名却老子.春天枸杞的嫩茎梢及嫩叶称为枸杞头,既是一种蔬菜也是一种保健品。枸杞中含有14种氨基酸,并含有甜菜碱玉蜀黄素、酸浆果红素等特殊营养成分,使其具有不同凡响的保健功效。

中医很早就有枸杞养生的说法,很多人在生活中也喜欢用它泡水、煲汤或煮粥。从食用方法上来说,直接嚼着吃更有利于发挥枸杞的保健效果。枸杞的主要功效为滋补肝肾,益精明目;用于虚痨精亏、腰膝酸痛;眩晕耳鸣、内热肖渴、血虚萎黄,目昏不明。

枸杞的功效与作用

1.提高机体免疫功能,增强机体适应调节能力。

枸杞食用可以扶正固本和扶正怯邪,不但增强机体功能,促进健康恢复,而且能提高机体的抗病能力,抵御病邪的侵害。增强机体对各种有害刺激的适应能力。

2.可以有效地延缓衰老。

枸杞为扶正固本,生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药,自古以来就是滋补强壮养人的上品,有效地增强各种脏腑功能,能改善大脑功能和对抗自由基的功能,具有明显的延缓衰老的作用。

3.具有显着的明目作用。

尤其擅长明目,所以还俗称明眼子.历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞。着名方剂祀菊地黄丸,就以它为主要药物。民间也习用枸杞治疗慢性眼病,枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。

结语:

了解枸杞好处的同时也要了解枸杞的坏处,这样才能让我们更加好的去利用它来好好的保养自己的身体。

扩展阅读

枸杞很养生,我们都知道的,而且中医很早就有枸杞养生的说法,所以,它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。很多人喜欢用枸杞泡水、泡酒或煲汤,有些人不管三七二十一就争相效仿,其实枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用,但并不适合所有人食用,也不是随便怎么吃都行的。今天女人就要靓就为大家说说枸杞子的正确吃法。癫疯病手术能治好吗

不要过量食用

现在,很多关于枸杞子毒性的动物实验证明,枸杞子是非常安全的食物,里面不含任何毒素,可以长期食用。但任何滋补品都不要过量食用,枸杞子也不例外。一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适;如果想起到治疗的效果,每天最好吃30克左右。

直接嚼着吃效果更好

用枸杞子泡水或煲汤时,其中的药效并不能完全发挥出来。

由于受水温、浸泡时间等因素的影响,枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。直接用嘴嚼,对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分,更有利于发挥枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子时要注意,在吃的数量上最好减半,否则容易滋补过度。

什么人最适合吃枸杞

枸杞一年四季皆可服用

枸杞一年四季皆可服用,春天,万物复苏,人体阳气渐渐升发。枸杞味甘平补,春季可以单独服用,也可与味甘微温之品同时服用,助人阳气生发,比如说黄芪等。

夏季宜泡茶,但以下午泡饮为佳,可以改善体质,利于睡眠。但要注意的是,枸杞泡茶不宜与绿茶搭配,适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡,用眼过度的电脑族尤其适合。

夏日炎炎,人们总是渴望一壶甘凉的茶水消除暑热,枸杞子味甘,如果配伍菊花、金银花、绿茶等,饮用后感觉心旷神怡。尤其是与菊花配伍,可以滋阴明目,清除肝火。

秋季干燥,人们总感觉到口干唇裂,皮肤起屑。这个季节吃枸杞子需要配滋润食品,比如雪梨、川贝、百合、玉竹等,效果更好。当然,也可以配用一些酸性的食品,如山楂等,以达酸甘化阴之效。

进入冬季,人们将自己裹进厚厚的棉衣中以助自身阳气抵御寒冷。枸杞子能够平补阳气,天天服用,特别是配伍羊肉、肉苁蓉、巴戟天、金匮肾气丸等一起用,有助于人体阳气生长,抵抗自然界严寒。冬季枸杞也宜煮粥,它可以和各种粥品搭配。枸杞玉米羹鲜香可口,色泽美观。

枸杞茶具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效。另外,枸杞茶还具有治疗体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等各种疾病的功效。枸杞茶的药效十分广泛,而且长期食用枸杞或饮用枸杞茶,也不会有副作用。

经常喝枸杞茶是一种很好的保健方法。枸杞茶的做法有很我种,现在给大家介绍几种常见的做法:

红枣枸杞茶

取枸杞一小把(约20~30粒)、红枣3-4粒。直接将枸杞和红枣放入玻璃杯中,以开水冲泡服用,或者用水煮沸后服用。

注意:

A、如果熬夜后口干舌燥很严重,或者火气很大的话,可另加白菊花1-2朵一起冲服。

B、冲服时,注入开水后不要立即服用,应该让枸杞和红枣在水中充分浸泡后再喝,效果更好。

C、红枣可先剪开,然后再进行冲泡。

枸杞八宝茶

取贡菊2朵,金银花8朵,红枣1颗,胖大海1颗,莲子芯8粒,枸杞子5颗,西洋参1片,陈皮2片,冰糖适量,以沸水冲泡,当茶饮用。此为一天用量,可反复冲泡。八宝茶不仅对稳定血压有一定的辅助效果,而且可起到生津润肺的作用。

菊花枸杞茶

用菊花和枸杞当茶一样泡着喝。菊花要用杭菊花,枸杞要买宁夏枸杞,颗粒小,红亮亮的。每次用杭菊花10克、枸杞10克,放入大茶壶内,加入热开水,10分钟后便可饮用。

菊花枸杞茶能预防和治疗各种眼病,对糖尿病、高血压、冠心病都有好处,最适宜老年人饮用。脾胃虚弱者应注意,在制作时放上几枚大枣,加强健脾作用。

参须枸杞茶

取参须20克,枸杞l0克。将参须加入热水中煮开,再加入枸杞用小火煮约1分钟即可。也可以直接放入参须和枸杞用开水冲泡。可防止衰老,补充元气,增加身体的抵抗力,增强抗癌细胞的活性,并能补脾益肺、生津、安神。

健康提示:

绿茶和枸杞都可以分别用开水冲泡饮用,对人体很有益处。有不少人干脆就把它们放在一起冲泡。但是,绿茶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用,会吸附枸杞中的微量元素,生成人体难以吸收的物质。餐馆里流行的八宝茶中也是既有绿茶又有枸杞,虽然绿茶的量比较少,但也不宜多喝。医学专家建议可以上午喝绿茶,开胃、醒神;下午泡饮枸杞,可以改善体质、有利安眠。

由于枸杞温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光

的人最好不要食用。相反地,若是体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。枸杞子滋补肝肾,益精明目。

结语:

枸杞在使用正确的方法下才会更加养生,那么你呢?知道正确的喝法了吗?今天就和大家分享的内容,希望可以帮助到大家。

我们经常见到的枸杞都是红色的,紫色的枸杞其实就是黑枸杞,属于枸杞中的一种类型。跟普通的枸杞相比,紫色枸杞子的功效会更加强大,在价格上也要高。要想让紫色枸杞更好的发挥功效,我们就要对这种东西的功效有全面的了解。那么,紫色枸杞子功效与作用是什么?下面咱们就来看看吧。

1、黑枸杞可以补血安神,改善睡眠,并且可防止皮肤皱纹的提早生成,是目前自然界最有效的抗氧化物质。它不但能防止皮肤皱纹的提早生成,更能补充营养及消除体内有害的自由基。

2、黑枸杞中的花青素是天然的阳光遮盖物,能够阻止紫外线对皮肤的伤害。

3、黑枸杞具有明显的降血脂、调节脂类代谢功能,对预防心血管疾病具有积极作用。黑枸杞具有降血糖,黑枸杞多糖能明显增强受损胰岛细胞内超氧化物歧化酶的活动,提高胰岛细胞的抗氧化能力,减轻过氧化物对细胞的损伤,降低丙二醛生成量,因此黑枸杞多糖对胰岛细胞有一定的保护作用。

4、黑枸杞是天然补镍产品。铬、镍也都是人体所必需的微量元素,但含量较高时会产生中毒现象,癫痫病怎么样治疗能好铬与人体中糖的代谢,脂质的代谢,蛋白质的合成,核酸代谢等有密切的关系。黑果枸杞中铬的含量比正常牛奶中含量低(5~15ug/ml),不会对人体产生中毒现象。镍在人体作为生物配体辅因子,促进肠内三价铁的吸收,黑果枸杞中镍的含量比谷物腌肉蔬菜(0.1~0.3μg/g)中的要高,但该浓度范围也不会对人体构成毒害威胁,因此黑果枸杞又具有作为单纯意义的补镍剂药物作用。铅、镉都是环境组织严格控制的重金属污染元素,对人体有害而无益,黑枸杞中铅、镉含量较一般植物中的含量(0.5~3.0μg/g)低得多。

5、黑枸杞是天然补钴剂。钴对人体具有低毒和参与维生素B12组成和刺激造血的作用,黑果枸杞中钴的含量,远高于绿叶蔬菜的含量0.2~0.6ppm(干重),但该浓度范围尚不会对人体构成毒害威胁,黑果枸杞具有作为单纯意义的补钴剂药物的作用。

6、黑枸杞具有抗癌防癌的功效。黑枸杞最突出的成分为花青素,花青素是很好的色素颜料,更是一种强效的抗氧化剂,可防止过早衰老,增强血管弹性,抑制过敏及炎症,改善关节柔韧性。癌症也是因自由基毁坏遗传物质(DNA)而导致的。借着保护遗传物质,花青素将能间接的保护我们对抗癌症。虽然是长期的,但是花青素确有间接的保护作用。而花青素清除自由基的功效,亦可让癌细胞无法顺利扩散,借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。另一方面有些癌症透过溶解组织和细胞的物质形成肿瘤,这些癌细胞产生溶解脢和蛋白脢,而花青素能保护蛋白质不受蛋白脢的影响。

【导读】枸杞可以当做中药也当做食谱也可以泡茶喝,枸杞的药用价值极高,是因为它含有的的元素种类相对来说比较齐全,我们知道,肝肾是人体内非常重要的器官,而枸杞则所含有的化学元素则对这些器官产生积极的影响。

枸杞子的作用效果与功效

枸杞中含有含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C等钙、铁等,这些物质是眼睛的必需品,因此有明目的作用,枸杞在古代还用于治疗肝血不足、肾阴亏损等所引起的视物昏花和夜盲症等,在民间的药方中经常出现枸杞子的配方。

枸杞的十大药用价值1、枸杞子对特异性、非特异性免疫功能均有增强作用,还有免疫调节作用。2、枸杞子有抗肿瘤作用。3、枸杞子有抗氧化、抗衰老作用。4、枸杞子有保肝及抗脂肪肝的作用。5、枸杞子能刺激机体的生长,对某些遗传毒物所诱发的遗传损伤具有明显的保护作用。6、枸杞子对造血功能有促进作用。7、枸杞子能影响下丘-垂体-性腺轴功能,并有较好降血糖作用。8、枸杞子可增强生殖系统功能,加强离体子宫的收缩频率、张力及强度。9、枸杞子可增加小鼠皮肤羟脯氨的含量,显著增强小鼠的耐缺氧能力,延长其游泳时间,抗疲劳。10、枸杞子有一定降压作用。

枸杞子的作用效果与功效

枸杞食用注意事项

1、正在感冒、发烧、有炎症或腹泻的人禁食用,因为枸杞是性温。

2、患有高血压以及性情过于急躁的人,日常大量摄取肉类导致面泛红光的人都不宜食用。

3、枸杞虽然有滋补肝肾之功效,但是肝肾不虚的人没有必要服用。

从枸杞的功效来看,建议眼睛近视功课繁重的学生应该多多食用,因为枸杞所含有的抗氧化功效,对于老人来讲,枸杞泡水喝,也是一个很不错的选择。但是在食用的时候也需要注意一些事项,当身体处于不适宜食用枸杞的状态时,应当立即停止。

在很多人的眼里,野生的东西通常都要比人工养殖的要好。枸杞是生活中很常见的养生品,具有明目、壮阳等功效。而野生的枸杞子就是非人工养殖的,价格自然要比普通的强,关键是大家关心起功效和作用是不是也比普通的强。那么,野枸杞子的功效和作用有哪些?下面咱们就来看看吧。

枸杞子出自《名医别录》:枸杞,生常山平泽及诸丘陵阪岸。《梦溪笔谈》:枸杞,陕西极边生者,高丈余,大可柱,叶长数寸,无刺,根皮如厚朴,甘美异于他处者。《千金翼》云,甘州者为真,叶厚大者是。大体出河西诸郡,其次江池间圩埂上者。实圆如樱桃。全少核,暴干如饼,极膏润有味。《本草衍义》:枸杞当用梗皮,地骨当用根皮,枸杞子当用其红实,是一物有三用。

野生红枸杞的作用:滋补肝肾,益精明目。用于虚劳精亏,腰膝酸痛,眩晕耳鸣,内热消渴,血虚萎黄,目昏不明。用法用量:《中国药典》 6~12克;《中华本草》 内服:煎汤,5-15克;或入丸、散、膏、酒剂。置阴凉干燥处,防闷热,防潮,防蛀。晾干容易保存,普通袋装的一般为七到八成干,不宜大量堆积库存,时间久了会粘黏变质!

野生红枸杞的作用:对免疫功能的影响:有增强非特异性免疫作用;延缓衰老作用:人体试验显示可明显抑制血清生成,提示枸杞提取液具有延缓衰老作用。降血糖:枸杞提取物可显著而持久降低大鼠血糖,增加糖耐量,且毒性较小。另外,该品还有抗肿瘤、促进造血功能等作用。保肝功能:促进蛋白质合成及解毒作用,恢复肝细胞的功能,并促进肝细胞的再生。

枸杞有助于增强免疫力枸杞中含有丰富的枸杞多糖,枸杞多糖是一种水溶性多糖,由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖这6种单糖成分组成,枸杞多糖可以保护白细胞,帮助白细胞增值,增强人体的造血功能,提高人体免疫力,提高抗病能力。枸杞中含有的维生素A具有维持上皮组织正常生长于分化的能力,有助于预防呼吸道感染,提高呼吸道的抗病能力。

枸杞有助于对抗衰老

枸杞多糖能提高吞噬细胞的吞噬功能,提高淋巴细胞增值能力。枸杞能有效地增强各种脏腑功能,能改善大脑功能和对抗自由基的功能,具有明显的延缓衰老的作用。

枸杞有助于对抗疲劳

枸杞多糖能显著增加肌糖原、肝糖原储备量,提高运动前后血液乳酸脱氢酶总活力,剧烈运动后血尿素氮增加量,枸杞能加快运动后血尿素氮的清除速率。枸杞多糖对消除疲劳具有显著的作用。对于记忆力衰退的老人,学习中的少年儿童而言有增强记忆力的作用。

枸杞有助于保护视力

枸杞的维生素A含量很高,中医认为枸杞有清肝明目的功效,特别适用于肝血不足,肾阴亏虚引起的视力模糊,夜盲症等。我国古代就有用枸杞汁滴目治疗眼疾的故事。

枸杞有助于对抗癌症

枸杞中含有的微量元素锗,锗元素对癌石家庄治疗癫痫病医院排行细胞有明显的抑制作用,使癌细胞完全破裂,可减轻癌症患者化疗的毒副作用,防止白血球减少,调节免疫功能。

枸杞有助于保护肝脏

枸杞中所含的甜菜碱有抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用。同时枸杞还能防止四氯化碳引起的肝功能紊乱,所以构杞具有保护肝脏、抗脂肪肝的功效。

枸杞可以补肾

枸杞有天然伟哥之称

枸杞是常见的一种东西,枸杞不管是药用还是食疗,效果都是非常好的,对人身体的保健效果都是很不错的,枸杞还可以治疗很多的疾病,我们平时食用的枸杞大多数都是经过晒制好的干枸杞,新鲜的枸杞和晒干的枸杞相比较的话,一般晒干的枸杞是很容易保存的,枸杞子如何晾干呢?

枸杞子如何晾干?

1、自然晾干。这种方法就是把枸杞子是放在钉有窗纱的木框上进行晾的,枸杞子洒在上面就好。不过,枸杞子是不能水洗的,要是水洗的话,就会粘在一起的,而且还不容易干,当然,也不能放在太阳底下晒,最好是放在阴凉通风的地方。等枸杞子晾干的差不多的时候,就可以放在太阳底下暴晒两到三天就可以了。在晾干之后,一定要及时的用密封袋装起来,这样就不会出现回潮等一些情况。

2、烘干法。这个方法就需要在小烤房中进行,小烤房上方是需要有一个通风口以及排风扇。窗子是需要用塑料膜钉好,门口需要有棉门帘,留一尺高的通风口就好。枸杞子就放在用竹竿大气的架子,之后在房内生煤火,温度最好是保持在65度左右。其中,新鲜的枸杞子需要用食用碱搅拌,才能放在竹架上,不过最好是放在最底下一层,等枸杞慢慢变干,慢慢往上移动。枸杞子烘干值周一定要及时的装袋,否则枸杞子很容易因为烤房中温度太高的关系烤焦。这个方法一般比较适合秋季以及雨季,因为这个时候光照少,空气湿度大。

一般来说,选用晾干的枸杞子也是有讲究的,不能摘生的枸杞子。因为这类枸杞子晾干之后就会变成黄皮色,这会影响到枸杞子的治疗以及等级的。在早晨或者是雨后最好不要采摘,因为这个时候采摘的枸杞子会比较湿潮。这样需要很长时间才能晾干,而且还容易被习惯感染,晒出来的枸杞子可能会偏黑。此外,在采摘枸杞子的时候还需要轻拿轻放,尽量不要碰伤。因为弄伤枸杞子之后,晾干的枸杞子的颜色会变黑。

枸杞子一般在通风阴凉的地方晾干就可以,另外,也可以用个烘干的方式来晾干,不管是哪种方式晾干都需要及时装袋。一般来说,枸杞子晒干的方式是很讲究的,但是在采摘的时候也有很多讲究,比如说不能在早上或者是雨后采摘等等。

枸杞子是一种大家都不陌生的植物,因为枸杞具有明目、补虚的作用,所以很多重要药方中都有枸杞子,另外也有不少人直接买枸杞子,用来泡水喝。而泡水用的枸杞子一般都是干的,因为只有干的枸杞子,其保存时间才能更长。那么,枸杞子晒干的步骤有哪些呢?下面将为大家介绍。

步骤一

把新采摘的枸杞果用食用碱水拌匀,均匀地摊放到枸杞盘中("枸杞盘”:晾晒或烘烤枸杞子的专用工具。一般是用木条钉成长90厘米、宽60厘米的木框,在木框下方钉上窗纱,窗纱下方再钉一条横木。枸杞子就摊放在窗纱上面。注意:有使用纸板或竹席的,但都不如窗纱的透气、通风性能好)。晾在背阴、通风处(以1-2天为宜),等枸杞果失去部分水分后,再移至太阳下曝晒。

步骤二

曝晒应选择通风、平整的地方。枸杞盘要单个摆开,阴天下雨和每天晚上都要把枸杞盘摞起来,及时用塑料薄膜盖好,防止果实返潮,天晴后和第二天清晨要及时撤下塑料薄膜,防止因温度过高果实变黑。枸杞果晒到七八成干时要及时扣盘。

步骤三

扣盘就是把盘中的枸杞果扣到阳光充足、通风、容易清扫的硬面上。扣盘要选择在清晨。扣盘的前一天晚上,枸杞盘不要再盖塑料薄膜,让枸杞果在盘中返潮一个晚上,这样枸杞果很容易被从盘中扣出来(如果不让返潮,枸杞果会大量沾在窗纱上,不容易取下来)。扣盘后的枸杞果要均匀的摊开。

步骤四

枸杞果晒干后要及时装入袋中,要用双层袋,装袋时间要选择在下午四、五点钟,此时,阳光充足,潮气比较小,枸杞果不易返潮。装袋后应立即把袋子口扎死。夏秋季节,日光充足,空气湿度小,易用此法。枸杞果实为浆果,采摘下后不易保存,自然晒干的方法往往受到天气和周围环境的影响,不仅干燥时间长,干燥程度不均匀,而且在天气恶劣的条件下,会使部分采下的枸杞果实由于干燥不及时而发生腐烂,影响产品的质量和产量。有条件的企业(种植户)可以采用烘干设备制干。

枸杞对于我们而言并不陌生,它既有很高的食用价值,又是一味非常珍贵的药材。枸杞子可以泡水喝、泡酒喝,也可以用来煲汤、做菜,吃法多样。枸杞子具有养肝、滋肾、润肺、美白的作用,枸杞叶也具有补虚益精、清热明目的功效,可以说枸杞全身都是宝。枸杞一直是老少皆宜的养生佳品,但枸杞泡酒则一直是较多老人的最爱,它可以抗衰老、强身健体、益气安神。另外,枸杞酒酿蛋则为一些女性朋友所钟爱,因为它具有丰胸养颜的功效。在这我们就来详细了解一下枸杞子泡酒的功效。

枸杞子泡酒的功效:

枸杞子药用具有扶正固本、生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之功效。枸杞子是茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实。现代研究其化学成分得知内含甜菜碱、胡萝卜素、玉蜀黍黄素、烟酸、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁、亚油酸及多种氨基酸。

枸杞子是补肾之剂,性味平和,滋阴养血,益睛明目。古代文献中早已记载枸杞子是一味延缓衰老及治疗老年病的药。因此对老年肝肾虚损者是一味有效补益抗衰老的药物。现代研究指出,枸杞子对糖尿病、高脂血症、肝功能异常、胃炎等有一定治疗作用。另可调节免疫,防治肿瘤﹔并减轻化学疗法引起白血球降低的现象。

枸杞子泡酒的的制作方法:

枸杞泡酒比例:大概是200g:1000g

一、枸杞泡酒

【配方】枸杞子200克,白酒1kg

【功效】益气健胃、补肾强精、消除疲劳。适宜于神疲肢倦、失眠、胃寒、阳痿者。

【制西安癫痫医院靠谱吗作工艺】 将枸杞子去除腐坏颗粒,冼净晾干泡入酒中,密封14天后开始饮用。一日2次,每次口服10毫升,在饮服过程中可向瓶中递加白酒200毫升。

二、人参枸杞

【配方】人参2克 枸杞子35克 熟地10克 冰糖40克 白酒1kg

【效用】人参有广泛医疗作用,是古今着名强壮抗老药,加配枸杞子、熟地黄又能补阴血,乌须发,壮腰膝,强视力;用酒浸药,有效成分溶出更全,且能活血通经;冰糖调味,又能清热生津,缓酒热性。用于诸虚劳损之食少、乏力、自汗、眩晕、失眠、腰痛等症颇有较好疗效。本方宜于病后体虚及贫血、营养不良、神经衰弱、糖尿病患看使用。无病常饮,亦有强身益寿之功。

【制作工艺】

1.人参烘软切片,枸杞除去杂质,用纱布袋装上扎口备用。

2.冰糖放入锅中,用适量水加热溶化至沸,炼至色黄时,趁热用纱布过滤去渣备用。

3.白酒装入酒坛内,将装有人参、枸杞布袋放入酒中,加盖密闭浸泡10~15天,每日搅拌一次,泡至药味尽淡,用细布滤除沉淀,加入冰糖搅匀,再静置过滤,澄明即成。

枸杞酒的功效有:益气健胃,补肾强精,消除疲劳。适宜于神疲肢倦,失眠,胃寒等状况。

意见建议:将枸杞去除腐坏颗粒,冼净晾干泡入酒中,密封14天后开始饮用。一日2次,每次口服10毫升,在饮服过程中可向瓶中递加白酒200毫升。

生活护理

饮用时千万注意适量,并不是越多越好!

枸杞甘,平。归肝、肾经。枸杞具有补肝肾、益精气、长肌肉、改善面色、明目安神、祛风治虚、延年益寿、坚筋骨之功效。枸杞子含有丰富的枸杞多糖、脂肪、蛋白质、游离氨基酸、牛磺酸、甜菜碱、维生素 B1、B2、E、C,特别是类胡萝卜素含量很高。

此外,还含有大量的矿物元素,如钾、钠、钙、镁、铁、铜、锰、锌、硒等营养成分。对肝肾阴亏、血虚萎黄、、虚痨精亏、腰膝酸软、头晕目眩等症有显著效果。用于肝肾虚损,精血不足,腰膝酸软,头昏耳鸣,遗精,不孕;肾虚精亏,消渴口干,尿频舌红;精血不能上济于目,眼目昏花,视力减退。

枸杞果实中富含枸杞蛋白多糖、天然维生素C、胡萝卜素、甜菜碱、抗坏血酸、烟酸、亚油酸、钙、磷、铁等多种营养成分,具有滋肾润肺、抗肿瘤,保肝、治虚安神、明目祛风、延年益寿等作用,既是植物型滋补品,又是营养性食品。枸杞果皮中富含的有效成分之一--枸杞多糖(LBp)对骨髓造血功能和各项细胞免疫指标有明显的增强作用,能明显提高机体血液、肝和肌组织的超氧化歧化酶(SOD)的活性含量,从而有利于活性氧的清除,延缓衰老和抗疲劳;增加抗体形成细胞的数量,提高抗体效果。试验研究发现:枸杞片中含有的微量元素--锗有明显抑制癌细胞的作用,可使癌细胞完全破裂,抑制率达100%.

生活中,很多人喜欢用枸杞子泡水、煲汤或煮粥,但实际上,由于受水温、浸泡时间等因素的影响,只有部分枸杞子中的有用成分能释放到水或汤中。而且,枸杞多糖是一种蛋白多糖,若用水煮加热提取,会使其变性而导致药效降低。因此,从食用方法上来说,直接嚼吃枸杞子对营养成分的吸收会更加充分,更有利于发挥其保健效果。但嚼食时要注意,进食的数量不宜太多,否则容易滋补过度,反而不利。

比如,每天直接嚼食一般不超过 20 克,若想起到治疗的作用,则每天可以吃 30 克,但要分次吃,每次约 3 克。若是用于泡水或煲汤,也不妨把它吃掉。

枸杞酒酿蛋

枸杞子是滋补肝肾的佳品,也是美容药膳中常用的原料。酒酿是非常传统的丰胸食品,其中酒酿中含的醣化酵素是天然荷尔蒙,有丰胸的作用。鸡蛋含有丰富的蛋白质、维生素A等,其中蛋黄中的胆固醇对乳房发育更有利。这些食物加在一起,更能促进营养成分的吸收,女性食用后的脸色更加滋润动人。

枸杞酒酿蛋

原料:

酒酿200克﹑枸杞5克﹑鸡蛋一个﹑冰糖适量。

做法:

1、先取一半的酒酿放入砂锅中。一盒400克,用一半就可以了。

2、放入一大碗水进去,搅拌均匀。

3、枸杞洗净,放入砂锅中。

4、冰糖放进去,盖上盖子中火开始煮。

5、这时候,把鸡蛋打入碗中,打散备用。

6、鸡蛋打散后,锅内的酒酿就煮开了。

7、鸡蛋液边用筷子搅拌,边洒入锅中。

8、大火煮开,关火即可。

【温馨提示】

1、鹌鹑蛋的滋补作用要强于鸡蛋,但也可以使用鸡蛋。一定要记得把蛋黄吃了,其效用比蛋白更好,特别是其中的胆固醇对乳房发育也十分有利。

2、产后新妈妈每天坚持食用,不但保证拥有优质的乳汁,皮肤也会越来好。

3、至于什么时候吃讲究不大,每天睡前一小时吃一碗效果最好,还有助睡眠,想丰胸的最好是在大姨妈来前三天一直吃到大姨妈干净后三天,对量少容易痛经还会有所缓解。

【功效剖析】

酒酿甘辛温,含糖、有机酸、维生素B1、B2等,可益气、生津、活血、散结、消肿。不仅利于孕妇利水消肿,也适合哺乳期妇女通利乳汁。

鸡蛋性味甘、平,归脾、胃经,可补肺养血、滋阴润燥,用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等,是扶助正气的常用食品。鸡蛋黄中含有较多的胆固醇,胆固醇对乳房发育十分有利。

枸杞性甘、平,归肝肾经,具有滋补肝肾,养肝明目的功效,含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1.维生素B2.维生素C和钙、磷、铁等,具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用,对于女性而言,常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效。

枸杞子含有多种维生素、氨基酸等营养物质,具有保肝、护肾、抗衰老、滋补养颜等重要作用,是我们离不开的养生佳品。小编给大家介绍了枸杞泡酒以及枸杞酒酿蛋的制作方法,大家赶快来试一下吧。养生,从动手做起,坚持下去,给我们一个健康的身体。

© http://zf.pgmog.com  槐花菜谱网    版权所有