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黄瓜丝面条的做法_运动养生的做法

时间:2022-05-15 来源:槐花菜谱网 阅读:185次

黄瓜丝面条的做法

【 - 养生粥的做法】

黄瓜丝面条这种食物在生活中我们想要制作它,只要准备哈黄瓜跟面条以及调料就可以了。我们首先要将黄瓜去皮切丝,然后煮开水后将面条放进去烫熟,在加入黄瓜丝以及调料就可以食用了,具体的黄瓜丝面条的做法,大家可以跟着下面的内容去制作,尝试一下黄瓜丝面条的味道是怎么样的。

黄瓜丝凉面

主料:面粉1杯,黄瓜1根。

配料:大蒜1颗,盐2克,生抽10毫升,甜醋5毫升,香油5毫升,白芝麻1克。

黄瓜丝凉面的做法

1.将面粉倒入面条机的盒子里,盖上盖子。

2.从注水口倒入纯净水。

3.接通电源,选择“自动/停止”按键(操作面板有全自动和手动两种模式),机器开始自动和面,左右不停翻转,大约3分钟后,只听“滴”的一声,和面结束,开始出面啦。

4.锅内倒入纯净水,烧开后放入面条煮熟。

5.捞出面条,纯净水冲凉,滤干水分。

6.将面条装盘,将切好的黄瓜丝和蒜末放在面条上,撒上白芝麻。

7.用盐、生抽、甜醋和香油调好味汁儿,浇在面条上,拌匀即可食用。

小提示

香菜和黄瓜不能一起吃:黄瓜中含有维生素C分解酶,可破坏其他食物中所含的维生素C,而香菜为含维生素C较高的食物,若将其和黄瓜同时食用,会使香菜中所含的维生素C受到破坏,失去原有的营养价值。

黄瓜和虾米能一起吃:黄瓜若与虾米搭配,可制成家常菜虾米拌黄瓜,具有清热、利尿、补肾的功效。适合于治疗消渴、烦热、咽喉肿痛、目赤、水肿、腰膝酸疼等病症。

黄瓜的营养价值

黄瓜,又名王瓜、胡瓜。黄瓜富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、维生素B2、维生素c、维生素E及烟酸等营养素。

Ys630.com相关知识

其实黄瓜中含有大量的花青素及其它微量元素,所以每一个人都可以适当多吃一些黄瓜,黄瓜总体来说是一种对人体含金量较高的蔬菜。在制作黄瓜的过程中,当然也可以根据自己的口味选择不同的制作方法,其中凉拌黄瓜丝也可以发挥出美味的味道。那么关于凉拌黄瓜丝的具体操作步骤是怎样的呢?

拌黄瓜丝的做法

醋拌黄瓜很多妈妈们可能就已经尝过,并且做过,那么妈妈们可以尝试另外一种做法,那就是拌黄瓜丝。拌黄瓜丝,顾名思义,就是凉拌小吃中的一种。这种拌黄瓜丝的口感可能还会比醋拌黄瓜的口感还要好,因为入味够深。

那么妈妈们不妨就来学习一下类似醋拌黄瓜的做法吧:

首先,妈妈们要准备好食材:黄瓜1根,大蒜2个,小米椒3个。除此之外,还需要准备配料:盐、香油、白糖、白醋、生抽。

其次,妈妈们就要将买回来的黄瓜进行清洗,并且切成丝。然后加入食盐、白醋腌制。将黄瓜腌制好后,要将蒜头、小米椒剁碎,加入香油、食盐、白醋、生抽搅拌均匀做好这一步之后,就要热锅煮香油了,然后将热油淋在拌好的调料上。

最后,腌好的黄瓜丝倒去多余的水分,将调料淋在上面就完成了。

拌黄瓜丝有什么营养价值

既然会挑黄瓜,那么拌黄瓜丝的关键一步就完成了。也就是说,妈妈们就可以开始尝试做拌黄瓜丝了。不过,有些妈妈可能还想多了解关于拌黄瓜丝的营养价值所在。因为,吃一种食物,不仅在于它的美味,还有可能是因为被它的营养吸引了。

那么,拌黄瓜丝究竟有什么营养呢?有些妈妈们为什么会选择它来做小吃呢?这就要介绍一下拌黄瓜丝的营养价值了:

1、黄瓜具有清热利尿、解表、解毒、消炎、养肺行津、润燥平胃及清热散血等功效。因此,在吃黄瓜的时候,有助于帮助妈妈们解暑。

2、黄瓜还具有帮助消化,清肝利胆和安神的功能。因此,吃一些黄瓜还是会促进消化的。

3、有利于美容和减肥,因为黄瓜有利于肠胃的消化。

4、醋具有美容的功效,吃点黄瓜伴着醋就会起到美容养颜的功效。

因为在黄瓜中富含一个特殊的鲜美物质,所以拿黄瓜来做汤的话,即使不用放味精也能够让汤的味道鲜美。而且黄瓜的用途也是多种多样的,不仅可以制作黄瓜面膜,还可以拿黄瓜来煮面条。如果使用黄瓜煮面条的话,可以让面条的味道也会更加鲜美,因此黄瓜面条的做法又是什么呢?

黄瓜鸡蛋面的做法一

食材有癫痫病能怀孕吗:黄瓜,面条,香葱,油,鸡蛋,盐

做法:

1.黄瓜洗净去皮,切成片;香葱切成葱花。

2.鸡蛋磕入碗中,搅拌均匀。

3.锅内倒油烧热。

4.下鸡蛋液炒熟。

5.放入黄瓜片,加水。

6.烧开,下面条,用筷子拨匀。

7.待面条煮熟后加盐调味,关火。

8.盛出后撒入葱花即可食用。

黄瓜鸡蛋面的做法二

食材:黄瓜,面条,葱,鸡蛋,盐,香油,

做法:

1.把葱切碎待用。

2.把黄瓜切成丝。

3.鸡蛋打成液待用。

4.在锅中倒入清水烧开

5.放入面条。

6.三分钟左右面条就熟了就可以放入盐、葱花和黄瓜丝。

7.倒入鸡蛋液。

8.盛到盘中再倒入一些香油,很清淡的爽口面条就做成了。

黄瓜的营养价值

1.抗肿瘤

黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,达到抗肿瘤目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎,对原发性肝癌患者有延长生存期作用。

2.抗衰老

黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹功效。

3.防酒精中毒

黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人,特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用,可防治酒精中毒。

4.降血糖

黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥,血糖非但不会升高,甚至会降低。

5.减肥强体

黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。此外,黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用,能强身健体。

6.健脑安神

含有维生素B1,对改善大脑和神经系统功能有利,能安神定志,辅助治疗失眠症。

只有做到健康饮食,我们才可能真正拥有一个健康的身体,才不至于总是生病,尤其是肠胃健康能得到有效的保证,黄瓜面条汤的做法比较简单,经常吃还能有效促进健康,是一道很不错的健康菜式。

2、将瘦肉切好放盐、酱油、地瓜粉腌制待,黄瓜切块,香菇喝虾米洗净待用

3、锅内倒入适当的油,将虾米香菇倒进去翻炒,

4、出香味之后把黄瓜放进去

5、放点盐将黄瓜炒到出水后,

6、加水盖锅盖烧开

7、水开过放面条

8、大火煮一会儿后,腌好的肉小块放入水中(不要很大力搅动面条,轻轻的翻动,全程大火)

9、盖上锅盖煮一会儿后(放入调料,虾米是咸的,所以不用放很多),记得用铲子上下翻动面条,不然会粘锅哦

10、好了关火

11、来点酱料,美美的吃上一顿!!!

由于都市生活的繁忙,许多人都不爱下厨,黄瓜面条汤的做法不难,适合每天工作学习的人们,在忙碌之后,还能够享受自己做出的美味。

对于大部分城市来说,大家不难发现,路边摊比比皆是。虽然这样方便了许多人的就餐,但是就餐卫生谁来保证呢?长期吃路边摊,必然导致重大疾病。而为了健康地或者,你可以选择自己在家做着吃。下面,我就为大家介绍如何来做黄瓜海蛰丝。

2.黄瓜切丝备用。

3.海蛰丝提前用水泡去咸味。

4.辣椒切碎备用。

5.姜切丝,蒜切末备用。

6.海蛰丝切断,沥干水份。

7.热锅烧油,爆香姜蒜。

8.海蛰丝倒入锅内时,放入辣椒。

9.放入青瓜丝,这时锅内会有很多水了,一定要倒掉。

10.炒匀海蛰丝与青瓜丝,放入调料,放点香菜。可以起锅吃啦。

11.可以吃啦,很好吃呢。

如果你想做黄瓜海蛰丝这道美食,那么请你认真读完上面的方法步骤,然后仔细耐心地学着做几癫痫发作怎么处理遍。这样,用不了多长时间,你就会看到自己劳动的“成果”了。

相信不少人都喜欢吃面条,而且每一个人吃面条的口味也是不一样的。并且面条是一个制作方法非常广泛的食物,所以可以根据自己的口味来选择不一样的面条吃法。而在这做面条的时候可以适当的加入其它食材,例如有人喜欢吃茄子的话,就可以制作茄丝面条,那么在家里制作茄丝面条的方法是什么呢?

主料:茄子2个、青椒1个、手擀面200g;

辅料:油适量、盐适量、水适量、酱油适量、蚝油适量、蒜适量

茄丝拌面

把所需食材洗净备用

锅中放水烧开,下面条煮熟

把煮好的面条放凉水中过一下

茄子切细丝备用

青椒切丝备用

蒜切末备用

锅中放油烧热,下蒜末,青椒丝爆锅

在下茄子丝煸炒片刻

待茄子丝炒软,放适量的蚝油

再放入适量的酱油继续煸炒

最后放适量的盐调味即可

把过完水的面条捞出,放在盘子里

在浇上炒好的茄丝,一盘茄丝拌面就做好了

经常吃茄子的好处

1、茄子中含有丰富的维生素,如维生素A,维生素B1,维生素C片,维生素D,蛋白质,钙等,这些营养物质可以让人的血管变得柔软。散淤血,降低血栓的发生率。

2、茄子纤维中含有的皂苷可以降低胆固醇。

3、茄子中含有一种叫龙葵素的物质,这种物质可以一直消化道癌细胞的增殖,对胃癌,直肠癌等具有抑制作用。

4、茄子属于寒凉性食物,具有清热活血消肿止痛的效果,对于患有痔疮便血的朋友也是极好的。

凉拌菜是比较常见的佳肴,这样的佳肴吃的时候,对身体没有影响,而且吃凉拌菜对身体没有影响,但是要注意在吃凉拌菜的时候,每次都是不要过多进行,尤其对胃胀的时候,这个时候吃太多,会引发胃部各种不适,治疗上很复杂,那拌黄瓜丝的做法如何呢,下面就详细介绍下。

拌黄瓜丝的做法:

蒜泥拌黄瓜丝

材料

主料:黄瓜800克

调料:植物油20克,盐6克,醋15克,姜5克,大葱5克,白皮大蒜5克,白砂糖5克,香油5克

做法

1、姜洗净去皮切成丝;大葱去根洗净切成丝;大蒜剥去蒜衣,用刀拍碎,剁成蒜泥;

2、黄瓜洗净,控去水分,横切成片,再改用直刀切成细丝,用精盐、白糖拌匀,盛入盘内,再将陈醋、姜丝、葱丝、蒜泥、香油调好,食用时浇在黄瓜丝上即可。

鸡丝拌黄瓜丝

材料

小黄瓜2条,鸡胸肉1片,蒜末10公克,辣椒丝10公克,盐1/2茶匙,糖1/2茶匙,糯米醋1茶匙,香油1/2匙

做法

1.切去两边蒂头后切丝,加入盐(份量外)拌匀,腌约1分钟后将水份挤干备用。

2.鸡胸肉洗净,抹少许盐(份量外)和少许米酒,放入蒸锅或电锅蒸熟,用冷开水沖凉,撕成鸡丝。

3.将作法2的鸡丝,加入作法1的小黄瓜丝拌匀后,加入调味料即可。

在对拌黄瓜丝的做法认识后,制作拌黄瓜丝的时候,可以按照以上制作流程进行,不过需要注意的是,对拌黄瓜丝制作前需要对食材准备好,尤其是黄瓜的购买,都是要选择新鲜的,这样制作出来的黄瓜才会更加好吃的。

黄瓜是口感好,营养价值很高的食物,一般黄瓜在平时比较适合用来凉拌,比如凉拌黄瓜丝,凉拌黄瓜片,拍黄瓜是口感比较好的凉拌的吃法,凉拌黄瓜吃起来比较单调的话,可以在里面加入猪头肉或者牛肉,放一些豆腐丝也是不错的筋道,而且下饭还能开胃。

黄瓜拌豆腐丝

简介 色香味长,宜下酒饭。

材料

主料:油皮300克,

辅料:黄瓜100克,

调料:盐3克,大葱5克,姜5克,香油5克

做法

1.大葱去根洗净切成丝;姜洗净去皮切成丝;

2.豆腐丝直刀切成寸段,黄瓜洗净直刀切成细丝;

3.把豆腐丝和黄瓜丝撒上精盐拌在一起盛盘,最后撒上葱丝、姜丝,浇上香油即成。

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杂拌豆腐丝

材料

干豆腐皮,香菜,大白菜,海米,茼蒿,青红柿子椒,葱,蒜盐,糖,醋,香油,鸡精

做法

1、将香菜切断、大白菜取心切丝、海米泡发后用油煸炒一下、茼蒿切段、青红椒切丝,葱姜切成随花。

2、干豆腐皮切丝入开水锅煮五分钟取出晾凉。

3、盐、糖、醋、香油、鸡精、海米和葱姜调成汁,放入豆腐丝和切好的原料拌匀即可。

辣椒拌豆腐丝

材料

干豆腐丝,青辣椒,菜籽油,盐,鸡精

做法

1.豆腐丝放入开水中泡开,沥干水分

2.青辣椒洗净切丝儿

3.锅中的菜籽油烧热,把豆腐丝放入锅中用筷子翻拌

4.加入青辣椒丝翻拌

5.加入适量盐调味

6.再加入适量鸡精

7.装盘开吃

紫甘蓝拌豆腐丝

材料

紫甘蓝,豆腐皮,香菜,蒜末,花椒、,葱末,白醋,白糖少许,盐,油适量

做法

1.紫甘蓝和豆腐皮分别洗净,切成丝,香菜洗净切断儿

2.豆腐丝、紫甘蓝和香菜放一盆中,再把蒜末放表面

3.炒锅内放油,放花椒炸香捞出。葱末放到油里,炸香

4.炸好的葱油倒入放有豆腐丝和紫甘蓝等的盆中。放白醋、白糖和盐搅拌均匀即可

有些人经常说自己会做菜,其实擅长做泡面。大家为了避免这种情况,现在小编给大家介绍黄瓜丝面糊饼,赶紧学习一下吧。

2.12黄瓜洗净,带皮擦丝。

3.21洒上一两勺花椒粉、胡椒粉和一勺盐,和黄瓜丝拌匀后静置几分钟。

4.黄瓜丝已经腌出部分黄瓜汁了。

5.根据黄瓜丝汁水的量,加上适量的面粉,可以先放少量,一边拌一边继续添加。把黄瓜丝腌出的汁水用完,而且使黄瓜丝都均匀地裹上面漿,盆里没有干面粉和多余的汁水,恰到好处。

6.把拌匀后的面糊用勺子舀起,放进油六七成热的平底锅,开始摊面饼。把刚下锅的面糊向四周抹开,让面饼面积扩大,厚薄均匀。

7.火用中火,如果时间充足,用小火可以防止煎焦,但需要更多耐心。看到一面微黄凝固后,就轻轻地翻过一面。如果会颠锅的,直接整张饼一下子翻过来,那是更帅的:)

8.闻到面糊煎熟的味道,用铲子检查一下比较厚的部分,看看是不是都熟了,只要面饼两面大体上颜色都已经变黄,而且戳开里面也已经凝固,不是生面糊的白白样子,差不多就可以起锅装碟了。

9.上碟。摆个好看的造型更吸引人:)

现如今很多做父母怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个问题需要你自己来解决。今天,得知黄瓜丝面糊饼全部做法的你,可以真正改变自己了。

到了炎热的夏季,我们不少的人都没有食欲,因此很多的人都只是吃个吃瓜或者简单的喝一碗粥,可是这并不能保证我们的身体能够吸收到所需要的营养物质。其实这个时候我们吃一个黄瓜拌豆腐丝就是一个不错的选择。它不仅开胃,而且还能补充身体所需要的维生素,绝对是一个很不错的选择。

做法一:

材料主料:油皮300克,

辅料:黄瓜100克,

调料:盐3克,大葱5克,姜5克,香油5克

做法

1.大葱去根洗净切成丝;姜洗净去皮切成丝;

2.豆腐丝直刀切成寸段,黄瓜洗净直刀切成细丝;

3.把豆腐丝和黄瓜丝撒上精盐拌在一起盛盘,最后撒上葱丝、姜丝,浇上香油即成。

做法二:

原料:黄瓜;豆腐;豌豆;

调料:生抽;醋;花椒面(可不放);香油;

营养价值:很家常的一道凉拌菜,富含丰富的蛋白质和膳食纤维,对于美容瘦身的女士来说,最合适不过。

1、黄瓜洗净切丁,豆腐切成小丁,豌豆洗净。

2、烧沸一锅水,倒入豌豆焯至熟捞出。

3、待水再次沸腾,放入豆腐丁焯一分钟捞出。

4、焯好的豌豆和豆腐丁过下凉水,沥干水分,与黄瓜丁混合。

癫痫病疾病会给孩子造成什么伤害5、浇上调料拌匀即可。(生抽和醋中都有盐,可以不用再放盐了)

豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力。

做法三:白菜心黄瓜拌豆腐丝

这是一道非常爽口的凉拌菜,选取白菜心切丝后,与黄瓜丝和豆腐丝,辅以佐料,一拌即可。这道菜可以说是又方便,又简单,又好吃。白菜心有开胃消食,预防感冒之功效,也有减肥的作用。豆腐丝不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高。

主料:白菜100g,豆腐丝100g,黄瓜100g

辅料:香油适量,盐适量,生抽适量,醋适量,绵白糖适量,大葱适量

步骤:

1.豆腐丝改刀成小段,

2.黄瓜和大葱分别切丝,

3.白菜只选取菜心部分,切丝,

4.将三种食材入盆,加1小勺盐,

5.加1汤匙生抽,

6.加1汤匙醋,

7.加半汤匙香油,

8.加1小勺白糖,

9.拌匀即可。

黄瓜拌豆腐丝的做法有很多种。我们大家可以根据自己的口味选择其他的配菜。例如白菜,海带等都是很不错的选择。在食物的口味上面我们更是有多种选择,我们可以做成酸的,甜的,咸的等等。相信在炎热的夏季吃一口凉拌豆腐丝是一个很不错的选择。大家赶紧学起来哦!

土豆丝炒黄瓜丝这种做法是东北比较有特色的食物,相信吃过的朋友都是比较回味的。然而,我们在生活中制作土豆丝炒黄瓜丝的方法是比较简单的,我们只要将土豆丝跟黄瓜丝放在一起炒制,然后加入一些调料就可以了。这道食物的味道是比较清甜的,含有比较重的黄瓜味,所以很受大家喜欢。

黄瓜炒土豆丝的做法:

1.将土豆去皮洗干净,切成火柴棍粗细的丝或者用擦丝器擦成丝。

2.将土豆丝用清水多洗几遍洗掉上面的淀粉,然后放入清水倒入白醋浸泡10分钟以上,最好多泡一会后再捞出土豆丝控去多余的水分。

3.将黄瓜带籽的瓤去掉,只用黄瓜脆的部分,切成和土豆丝一样粗细的丝,尖椒也切成丝,葱蒜切成末。

4.将锅烧热到冒青烟,然后再倒入少许植物油,改小火放入花椒粒出香味后捞出去花椒粒。

5.倒入土豆丝、葱花和红辣椒丝后开大火快速翻炒,如果放的是干辣椒丝要先放辣椒炒出香味再放土豆丝。

6.土豆丝炒到微微有些透明(很快的十几下就可以),倒入黄瓜、蒜末,再放入盐(如果没用醋泡,还要放适量的白醋),快速炒匀关火即可。

小贴士

注意酱油的量,不要放多了,一定要保持土豆丝和黄瓜丝的清淡颜色,只需要稍微染色就可以,还有第二步骤不要时间长了,时间长了土豆丝和黄瓜丝的脆快就没了,就软了,就不好吃了哦。

相信持家的你们看完这篇文章介绍的土豆丝炒黄瓜丝的做法,你们应该都知道土豆丝炒黄瓜丝这种食物是如何制作出来的吧。我们在生活中想要制作土豆丝黄瓜丝,我们建议大家应该要注意黄瓜丝的炒制时间,因为黄瓜炒太熟会影响口感的。

每天上班累成狗?一到周末睡成猪?这样的生活迟早剥夺了你的健康。虽然一周五天的工作很辛苦,但是周末是否该犒劳一下自己的胃呢?这时你需要安心地给自己做几个好吃的菜品。对于此,小编就来为大家介绍一下奶酪黄瓜丝卷饼的做法。

2.1取少许黄瓜丝拌入面糊里

3.2用适量凉水把粉类调成均匀的面糊,黄瓜和奶酪分别擦丝备用

4.1待饼层表面渐渐凝固、饼片脱离锅底即可翻面

5.2炒锅烧干,开小火倒入少许油,倒入一勺面糊,转动锅子使其均匀地摊在锅底

6.翻面后,用刷上一层黄酱和豆腐乳

7.铺上一层黄瓜丝,再撒上一层奶酪

8.把锅卷起来即可

9.做好的奶酪黄瓜丝饼,再配上一碗小米粥,一顿美美的早餐就可以尽情享受了

不知道小编今天分享的奶酪黄瓜丝卷饼的做法符合不符合你的口味,如果你喜欢的话,赶快就按照方法去尝试一下吧,你的厨艺一定会大涨。

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