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最正宗自制咸鸭蛋的步骤

时间:2021-09-19 来源:槐花菜谱网 阅读:185次

主料:

鸭蛋(适量)癫痫病能治好不?>

辅料:

五十二度二锅头(适量)、盐(适量)

做法步骤:<陕西癫痫病医院排名/strong>

1、新鲜鸭蛋洗干净晾干。

2、用五十二度二锅头泡鸭蛋1~2分钟。

3、把鸭蛋从酒中拿杭州癫痫医院出放盐里滚,务必整个蛋都沾满盐。

4、滚盐后放密封瓶里静待45天。

鸭蛋的热量(卡路里)沈阳癫痫病专治医院180千卡;有利:低钠盐,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;可与银耳搭配;与桑葚、李子、甲鱼相克,同食可能会引起不适;