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香菇酿肉做法

时间:2021-09-16 来源:槐花菜谱网 阅读:185次

主料:

肉(300克)、鸡蛋(1个)、黄豆酱(1勺)

辅料:

香菇(10个)、盐痉挛性癫痫病能治愈吗(适量)、五香粉(适量)、胡椒(适量)、葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)

做法步骤:

1、香菇去掉蒂拔。洗干净,晾干。

2、手动绞肉机里放入香菇蒂拔和切成小块的肉,还有鸡蛋一个。搅拌成肉沫,取全国癫痫病十佳医院出来,用手顺时针搅拌成浆。

3、晾干水后的香菇,一个个扑上一层淀粉。(这样是为了防止炖煮时肉馅脱落)。

4、时间紧迫,没办法拍如何爆锅类的图,直接口述,我们经常做饭的亲们,看得懂哈。锅里油烧热,放姜末,葱花,蒜末进去爆香,1勺黄豆酱,继续翻炒,倒入适肝脑病的症状量水。

5、用手把调好味道的肉馅一个个放进香菇里,压平。一个个在锅里摆好,小火定型。

6、等到香菇的香味飘出来后,就可以装盘出锅了。最后用水淀粉给锅里剩下的汤汁勾芡,淋在盘子里每一个香菇上面。撒上葱花做点缀。

7、成品。

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