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岩城洋鱼肉圆这样做最好吃

时间:2021-09-16 来源:槐花菜谱网 阅读:185次

主料:

瘦肉(450克)、香葱(150克)、虾皮(150个)、鸡蛋(3个)、面粉(15克)

做法步骤:

1、将瘦肉剁成蓉。

2、将虾皮放开水捞癫痫河南哪个医院好过,放冷水冲凉,晾干剁成碎。

3、将葱切碎和肉蓉、虾皮放到盆子里。

4、加入鸡蛋、面粉拌匀。

5、锅里倒入油中火加热。

6、抓起一把颠成球型。

7、压成圆饼。

8、放入油锅中火炸。

9、炸到颜色变深出锅。

10、西安癫痫治疗哪家医院好捏成小圆球炸出来的就是肉圆。蘸蒜头蓉或甜辣酱,味道杠杠的。

瘦肉的热量(卡路里)143千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;可与枇杷、大白菜、菜花搭配;与荞麦、海螺、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

香葱的热量(卡路里)30千卡;有青少年癫痫可以治疗利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;

虾皮的热量(卡路里)153千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;可与豇豆、南瓜、紫菜搭配;与黄豆、韭菜、红枣相克,同食可能会引起不适;

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鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与玉米、生菜、辣椒搭配;与兔肉、甲鱼 、鹅相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量(卡路里)1383千卡;